한솔행사&설명회

한솔요리학원과 한솔요리학원 브랜드들의 행사 소식과 설명회 소식들을 전해드립니다.

HYCA 요리대회 준비반 - Chef의 첫 걸음, 탄탄한 기본기와 특별한 경험

2017-05-02

한솔요리학원 - HYCA 요리대회 준비반

chef의 첫 걸음, 탄탄한 기본기와 특별한 경험 - HYCA 요리대회 준비반 Hansol Young Chef Academy - 영셰프전문양성반(5월 개강-선착순 모집)

재능을 파악하고, 자신감을 기를 기회 요리에 관심만 있다면 누구나 참여 가능!
- 요리를 처음 접하는 초ㆍ중ㆍ고등학생
- 요리교육을 체계적으로 받고자 하는 학생
- 요리대회 출전 및 수상 희망하는 학생
- 요리가 즐겁고 특별한 경험을 하고 싶은 학생
- 조리고 및 조리대학 진학을 희망하는 학생
- 셰프의 비전과 꿈을 키워가는 주니어셰프

HYCA요리대회 준비반 수강생을 위한 특별한 혜택
- 국내 및 해외요리대회 우선 출전권 부여
- 요리대회 출전시 수강료 최대 70% 할인혜택
- 학생 종합반 동시 수강시 특별 할인혜택
- HYCA 3개월 이상 수강생 특별 할인혜택
※ HYCA 요리대회 준비반 3개월 이상 수강생에 한함

HYCA 교육 목표와 한솔만의 차별화 서비스! :
1. 기초 조리기술 학습 : 식재료 별 손질법부터 각종 계량법 교육, 레시피 실습까지 요리사의 기본이 되는 기본기를 탄탄하게 실력 쌓기!
2. 1:1 맞춤 교육 : 대한민국 주니어 국가대표 지도교수 이하 국가대표 4인의 강사진이 학생 실력에 따른 맞춤형 교육시스템으로 1:1 컨설팅 진행!
3. 요리대회 스펙 고도화 : 국내요리대회와 국제요리대회 출전하여 수상할 수 있도록 수준 높은 요리실력 배양!
4. 맞춤 전략 수립 : 요리를 통해 자신감과 협동심을 배우고 꿈과 비젼을 스스로 그려나가며 조리진학로드맵 구축!

2.Fantasy Dessert (디저트 과정)
- 레벨1 : 대회용 디저트를 기초부터 확실히 배우는 수업 과정 - 조리사의 기본자세 및 기본기술을 이해하고 몸에 익혀
대회용 디저트를 기초부터 고급 과정까지 배우는 과정
- 레벨2 : 응용을 통해 다양한 디저트 플레이팅을 배우는 수업 과정 - 전시부스 및 공예 과정 포함 이에 대한 응용을 통해
다양한 디저트 플레이팅을 배우는 코스

800평 HYCA 전용 강의장 !
- NO.1 요리학원 브랜드만이 구현할 수 있는 차원이 다른 공간 조리강의장
- 개인별 여유로운 조리대 공간과 학습효과를 높이는 시연대
- 최신 트렌드 베이커리 및 디저트 구현이 가능한 혁신적인 제과제빵 강의장
- 새로운 메뉴 & 레시피 개발과 요리 이론 교육을 위한 별도 강의장

경험, 실력, 따뜻함 국가대표급 강사진 5인!
1. 現 대한민국 조리국가대표 주니어 지도교수 김수현 교수
2. 주니어 국가대표 제조기 한진희 셰프

“매일 한발씩 더 나아가세요”
한솔이 요리의 창의성을 실현해 낼 수 있도록 도와드리겠습니다!
문의 및 신청 : 1.종로점 02-725-3300
2.종로3가 02-720-1400
3.강남점 02-3482-5200
4.신촌점 02-3141-1919
5.강동점 02-472-8400
6.영등포 02-2631-3300
7.노원점 02-3391-5252
8.외식창업 02-725-1900

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